Restaurant Le Nautic by Mitch Sellin.
Gastronomie audacieuse à Saint-François
Bienvenue au Restaurant Le Nautic, situé au cœur du port de Saint-François, entre l’élégance de la marina et la beauté naturelle du grand lagon.
Sous la direction de Mitch Sellin, chef de cuisine et traiteur renommé, Le Nautic propose une expérience gastronomique unique qui mêle saveurs créoles, françaises et asiatiques.
Le Nautic, c’est bien plus qu’un restaurant, c’est une invitation au voyage culinaire dans un cadre enchanteur.
À propos du Chef...
Avec plus de 17 ans d’expérience dans des établissements prestigieux tels que le Hilton et le Palace Georges V, Mitch Sellin revient à ses racines pour créer une cuisine audacieuse et raffinée. Passionné par l’innovation culinaire, il réinvente les classiques en y ajoutant des touches créatives inspirées de ses voyages et de la richesse des produits locaux.
Un cadre exceptionnel :
Le Nautic bénéficie d’une salle spacieuse et lumineuse, idéale pour partager des moments conviviaux. Sa terrasse ensoleillée, avec une vue imprenable sur le port et le lagon, offre un cadre idyllique pour savourer des plats aux saveurs subtiles.
Une évolution au rythme des saisons :
Notre menu, renouvelé régulièrement, met en avant les produits locaux et de saison. Retrouvez nos suggestions sur ardoise, inspirées des arrivages du jour. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de viandes savoureuses ou de plats végétariens, Le Nautic saura répondre à toutes vos envies culinaires.